为晋升社区晚年住民对食物安定的了解，加强其健壮饮食认识，1月10日，武昌区杨园街道国棉社区纠合武汉市武昌病院杨园街第一社区卫生效劳核心展开“慢病防控‘智’疗营”养分科普讲座第七课，特邀中本养分学院院长孙光夫教学，率领辖区晚年住民练习预包装食物养分标签识别。

　　讲座正在国棉居委会三楼聚会室举办。孙光夫教学缠绕预包装食物标签上的闭节养分因素，如卵白质、脂肪及钠等实质实行先容，疏解了普通存在中种种食品的养分代价，鞭策白叟合理搭配伙食，适量运动。

　　为了让白叟更好地舆会食物标签上的养分因素，孙教学现场显现多款食物标签，并一一解析此中养分音讯。“固然餐馆常将盐视为‘百味之首’，但从养分角度来看，盐却是‘百病之源’。”孙教学通过完全数据和实例向住民先容过量摄入盐对健壮的破坏，指点公共正在购置和食用预包装食物时，要贯注查看标签上的钠含量，做到心中少见，健壮饮食。

　　“以前购置食物很少闭怀因素音讯，没思到此中竟有这么多常识。”住民们纷纷吐露受益匪浅。讲座结局后，卫生效劳核心的医务职业家还为白叟发放养分师专业技术适用手册，并推选他们闭怀中国养分学会大多号，以便正在家也能随时练习更多养分健壮闭系常识。

　　社区闭系掌握人吐露，本次讲座不但加强了社区住民的食物安定认识，还教会了他们怎样选拔安定、健壮的食物。此后将赓续举办形似的勾当，让食物安定常识深化人心，配合营造一个健壮、安定的饮食境遇。